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更新日: 2024年3月7日  
今月のおすすめ


 












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シグニチャー ココット・ロンド 18cm オレンジ (シルバーツマミ)
0307 
¥ 31,900
大切な方へ、特別なギフトを | ル・クルーゼ公式オンラインショップ 

newル・クルーゼを代表する定番のお鍋は、毎日のお料理と食卓を豊かに彩るベストパートナー。「煮る」、「炊く」、「蒸す」、「焼く」、「炒める」、「揚げる」、などさまざまな調理法が1つで出来る万能鍋です。世代・年齢を問わずご愛用いただけるデザインです。

ル・クルーゼの鍋がつくるおいしさのヒミツは、鋳物ホーローの高い熱伝導性と蓄熱性に加え、ル・クルーゼが誇るこだわりの製品設計にあります。

長年の研究で進化してきたドーム型の鍋のフタには「スチームコントロール」と呼ばれる機能がついています。フタの3カ所に突起があることで、隙間からゆっくり均一に蒸気を逃がし、うまみが凝縮されていきます。また、吹きこぼれしにくく、安全面にも配慮した設計になっています。

内側の「サンドホーロー」加工は食材がよく見えるので、火加減や味つけなどが調整しやすいです。 つるつるした滑らかな手触りで汚れが落としやすくてお手入れが楽なほか、におい移りの心配が少ないのもメリットです。


バーミキュラ オーブンポット2(セルフスタンディングリッド)各種 26cm
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¥33550
バーミキュラ

バーミキュラの最大の特徴は、野菜の水分を逃さない「無水調理」を可能にする、非常に高い密閉性にあります。さらにオーブンポット2は、旨みを凝縮する「瞬間蒸発ホーロー」を新採用。「無水調理」×「瞬間蒸発」=「無水ベイク」で、さらなるおいしさと大幅な調理時間の短縮を実現しました。




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